Handschrift Weißburgunder Qualitätswein trocken 2022
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| Alkoholgehalt: | 10,8%Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | 3 Wochen Kaltgärung bei 17°C 100% im Edelstahl ausgebaut |
| Besonderheiten: | Enorme Fruchtausbeute durch gezügelte Kaltvergärung mit anschließender Feinhefelagerung. |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt Zu: | Perfekter Speisenbegleiter zu Meeresfrüchten, Kalbfleisch oder zur asiatischen Küche. Auch zu Spargel passt der Wein perfekt. |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein trocken |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Restzucker: | 9,3 g/l |
| Säure: | 7,1g/l |
| Trinktemperatur: | 8°C |
| Zusätzliche Qualitätsstufe: | Handschrift |
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