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Weinprofil
Alkoholgehalt: 13,9 %Vol
Allergene: Enthält Sulfite
Besonderheiten: Ausbau: 3 Wochen Maischevergoren, unfiltriert, 2-jährige Barriquelagerung auf der Feinhefe Ertrag: 55kg/ar = 35hl/ha aus unserem Selektionsprogramm. Einzellage: 1 Winzer - 1 Weinberg - 1 Wein.
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualitätsstufe: Qualitätswein trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 5,6 g/l
Trinktemperatur: 17-18°C
Weinart: rot
Zusätzliche Qualitätsstufe: Kultwein
Beschreibung
Ein dunkles Kirschrot beschreibt das Farbenspiel sehr gut. In der Nase Aromen die an Sandelholz, Muskatblüte, Gewürzkuchen und dunkle Beeren erinnern. Auch im Geschmack dezente Barriquearomen, sehr weich und elegant mit langem Finale. Pinot pur! Ortwein aus Dernau.
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