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Weinprofil
Alkoholgehalt: 11,83%Vol.
Auslobung: 70% Edelstahl 30% Holzfass 6 Monate Feinhefelagerung
Jahrgang: 2023
Passt Zu: Zu frischen Sommersalaten und Spargel, sowie hellem Fleisch, Dorade oder Wolfsbarsch.
Qualitätsstufe: Qualitätswein trocken
Rebsorte: Spätburgunder Blanc de Noir
Restzucker: 6,6g/l
Säure: 5,1g/l
Weinart: rosé
Zusätzliche Qualitätsstufe: Kultwein
Beschreibung
Dieser Spätburgunder Blanc de Noir Trocken ist wie ein Hauch von Sommer im Glas. Seine zarte lachsfarbene Farbe lädt ein, sich zurückzulehnen und den Duft von frischen Erdbeeren und Stachelbeeren zu genießen, der einem entgegenströmt. Der erste Schluck enthüllt eine erfrischende Mischung aus Melonen und Grapefruit, mit einem Hauch von Vanille, der das Ganze umschmeichelt. Es ist ein Wein, der einfach Spaß macht und den man gerne in geselliger Runde genießt, mit einem langanhaltenden Geschmack, der einem noch lange im Gedächtnis bleibt.
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