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Weinprofil
Alkoholgehalt: 13,6 % vol.
Ausbau: 3 Wochen Maischegärung bis zu 3 Jahren in Barriques gereift.
Besonderheiten: Ein Wein aus drei Jahrgängen 2018- 2019 - 2020; Aus unserem Kultweinprogramm: max. 70 kg/ar= 50 hl/ha
Boden: Grauwacke und Schiefer
Geschmack: Trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: Spätburgunder
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,8 g/l
Trinktemperatur: 18°
Zusätzliche Qualitätsstufe: Kultwein
Beschreibung
Dieser Wein bietet ein Geschmackserlebnis der letzten drei Jahrgänge 2018,2019 und 2020. Ein ganz besonderer Cuvée mit den unterschiedlichen Nuancen der Jahrgänge. Sattes Rubinrot mit feiner Duftnote nach dunklen Kirschen und etwas Vanille.
Sehr weich,rund und ausbalanciert. Setzt eher auf Finesse - Noblesse Pur!
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