Mission Steillage Spätburgunder Blanc de Noir Qualitätswein trocken 2022
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| Alkoholgehalt: | 11,36%Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Besonderheiten: | Diese Trauben stammen von unseren Jungwinzern, der Mission Steillage, die 100% Steillagenweinberge bewirtschaften. Ertrag: 100Kg/80hl/ar SChonende PRessung mit niedrigen drücken, Spontanes Angären um die Aropmenvielfalt zu fördern. Danach ca 20 Tage Kaltg |
| Boden: | Schiefer/Grauwacke mit Teilweise sehr hohem steinanteil |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein trocken |
| Rebsorte: | Spätburgunder Blanc de Noir |
| Restzucker: | 7,0g/l |
| Säure: | 5,4g/l |
| Trinktemperatur: | 8°C |
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