Leitung des Weinbistro Moses (M/W/D)

Deine Aufgaben:

• strategische und operative Führung des Bistros

• fachgerechtes Präsentieren und Servieren von Wein und Speisen

• Betreuung des Kassenwesens

• Kontrolle und Organisation der Warenbestellung

• Kontrolle gültiger Hygienestandards in allen Bereichen

• aktiver und persönlicher Gästekontakt

Das bringst du mit:

• abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

• mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position

• Innovationsgeist

• Weinaffinität

• Sozialkompetenz und gepflegtes Erscheinungsbild

• hohes Maß an Eigenverantwortung

Was wir bieten:

• Leistungsgerechte Vergütung

• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

• Selbstständiges Arbeiten in einem modern konzipierten Weinbistro

Sende uns bitte Deine aussagefähige Bewerbung unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung per Email an oliver.swiatek@dagernova.de oder per Post an: Dagernova Ahr Weinmanufaktur Herr Swiatek Heerstr. 91-93 53474 Bad Neuenahr - Ahrweiler.